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Receita de Bolo de pera e nozes


  • Bolo de pera e nozes

tempo de preparo Esta receita leva 1h 00min para ficar pronta

rendimento e rende 12 porções no total.

Ingredientes da receita de "Bolo de pera e nozes"

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 80 g de açúcar
  • 3 ovos
  • 100 g de manteiga derretida
  • 100 g de castanhas picadas
  • 2 peras
  • 1 limão
  • 1/2 colher de sopa de canela em pó

como preparar a receita de "Bolo de pera e nozes"

  1. Descascar as peras e em seguida cortar em cubos
  2. Regar a pera cortada com o suco de limão (tendo cuidado para nao deixar cair os caroços
  3. Reservar
  4. Em um recipiente, misturar todos os ingredientes secos farinha, fermento, açúcar
  5. Fazer um buraco e acrescentar no meio um ovo por vez e mexer delicadamente até acrescentar todos os ovos
  6. Acrescentar a manteiga derretida à massa e incorporar
  7. Adicione nozes picadas e mexa
  8. Por último, as peras e a canela
  9. Untar a forma e despejar a massa
  10. Forno durante 45 minutos
  11. Nao precisa ser feito na batedeira, pode ser feito à mao
  12. As castanhas podem ser substituidas por avelas ou amendoas picadas

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